遇见千年前的重庆小面 关于重庆小面的历史起源,众说纷纭。 上可追至唐时杜甫手中一碗槐叶冷淘、明代官员出行的「方便面」夔面、清朝蔚然成风的手工切面、挂面等等,直至民国,四脚落地的担担面,挑起了重庆小面的盛名。 2024-06-27 13:31